27 septiembre 2022

Qué es y cómo funciona el Programa de Sostenibilidad del Café de la Asociación de Cafés Especiales, el módulo de formación dedicado a la sostenibilidad en el mundo del café.

La sostenibilidad de la cadena de suministro del café El café es uno de los mercados más importantes tanto en valor como en números a nivel […]
9 marzo 2022

Cómo abrir una tostaduría. Todos los pasos

«Me gustaría abrir una tostaduría, ¿qué puedo hacer?». Es una pregunta que nos hacen a menudo, una pregunta frecuente entre quienes participan en nuestros cursos de […]
3 noviembre 2021

Barista Time Trial, Sara Hernandez Garcia es la Barista más rápida de México

Los días 29 y 30 de octubre se llevó a cabo la 1ra competencia Barista Time Trial – Contrarreloj de Baristas en la ciudad de Monterrey, […]
11 octubre 2021

Cómo obtener 100 puntos para el diploma SCA

26 marzo 2021

¿CÓMO CONVERTIRSE EN AST DE LA SCA?

Vuoidiventare un Trainer Autorizzato a svolgere i corsi sul caffè della Specialty Coffee Association? Oggi vi spieghiamo come si fa e qual è il percorso da seguire per intraprendere la carriera di AST.
11 junio 2020

DESDE JUNIO CURSOS Y CERTIFICACIONES DE LA FUNDACIÓN SCA TAMBIÉN EN LINEA.

Por cierto, este período de clausura mundial, con medidas más o menos restrictivas en los diversos países debido a la pandemia de Covid 19 ha tenido […]
15 abril 2020

Espresso Academy: Curso Técnico de Mantenimiento y Reparación para Cafeteras Industriales de Espresso.

¿Quiere emprender la carrera de Técnico para Cafeteras industriales? ¿Eres un barista pero quieres aprender como echarle mano a tu propia cafetera para realizar pequeñas reparaciones, […]
8 abril 2020

Los Cursos de Coffee Brewing en línea de Espresso Academy

¿Le fascina el mundo del Coffee Brewing y las extracciones manuales de filtros? ¿Está buscando un curso de brewing de café en línea y certificado por […]
31 marzo 2020

Cursos de Tostado de Café en línea de Espresso Academy

¿Estás planeando ingresar al mundo del roasting, del tostado de café? ¿Estás buscando un curso de tostado de café en línea certificado por SCA? ¡Nosotros en […]