Curso técnico de mantenimiento y reparación de máquinas de café espresso
¡Un curso online de reparación de máquinas de café espresso: para lanzar tu carrera como técnico o sacar lo mejor de tu equipo de bar!
Muchos estarán interesados en este curso de reparación de máquinas de café y se preguntarán: "¿Qué puedo aprender en un curso técnico de máquinas de café online?"
¡Muchísimo, por ejemplo!
- Las diferencias entre las distintas máquinas de café espresso, tanto de bar como para el hogar, incluidas las máquinas a palanca.
- Cómo elegir y manejar un molinillo de café.
- Cómo instalar y ajustar el equipo según el tipo de café y tus necesidades.
- Cómo hacer mantenimiento, cambiar duchas y sacar lo mejor de tu máquina ¡incluso después de años de uso!
- Cómo reparar tu máquina en las partes eléctricas, hidráulicas y mecánicas.
- Dar tus primeros pasos como técnico de mantenimiento de máquinas de café.
Todo esto con demostraciones prácticas en auténticas máquinas y molinillos de café.
Este curso también te permite acceder al examen de certificación SCA Water and preventive maintenance.
199€ 245€ ¡Tu curso con la calidad de Espresso Academy!
El curso online de Mantenimiento y Reparación de Máquinas de Espresso incluye:
- 10 módulos completísimos
- 6 horas de curso
- Acceso ilimitado: míralo cuando quieras, como quieras y para siempre
- Manual y presentaciones usadas en el curso
- Tabla de extracción de espresso
- Rueda de sabores del café
- Certificado reconocido por IBC
- ¡Y si nos visitas en Italia, entrenamiento gratis en nuestras aulas!
- Llamadas gratis con el instructor para resolver dudas
¿Aún tienes dudas sobre un curso online?
¡Solicita un capítulo gratuito para evaluarlo mejor! Envíanos un correo y te lo mandamos.
¿Tienes a alguien cercano que sea fan del café?
¡Regálales un curso online de Espresso Academy!
Los vas a hacer felices, y sí, probablemente hablarán aún más de café (¡pero te lo agradecerán con deliciosas preparaciones!). Además, te enviamos una tarjeta de regalo hermosa, porque un buen regalo también debe lucir genial.
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¿Por qué elegir Espresso Academy?
- Más de 1500 estudiantes de todo el mundo en nuestra sede en Italia
- Todos los cursos, desde los básicos hasta los más avanzados, impartidos en inglés por instructores certificados
- Más de 30 sucursales alrededor del mundo
- Escuela #1 en el mundo según Tripadvisor y Google
- La mayor cantidad de estudiantes certificados por SCA, LAGS e IBC
- Y… ¡estamos en Florencia - Italia, una ciudad que vale la pena visitar!
Tus instructores
Robert Brinck, instructor residente de Espresso Academy,
Helena Oliviero, dos veces campeona italiana de café, residente en Colombia,
Fátima Macías, experta en café de Ecuador
En seguida el temario del Curso para Técnico de Mantenimiento y Reparación de Máquinas de Café Espresso por Espresso Academy:
LA PRIMERA INSTALACIÓN
- Los diferentes tipos de máquinas: de palanca, con intercambiadores de calor, el modelo Faema E61, doble caldera y calderas pequeñas.
- Conexión y alimentación de la máquina
- Cómo arreglar presión y temperatura de las máquinas de café espresso. Los perfiles de extracción,
- Ajustar y configurar el volumen en la taza en las máquinas semiautomáticas
- Tipos de filtros y las duchas para competencias
- Introducción a las características del agua: medición del TDS, dureza y alcalinidad
RESOLUCIÓN DE LOS PROBLEMAS MÁS COMUNES
- Problemáticas debidas a temperatura y presión
- Que va a pasar si…
- Las lancetas de vapor: cuando sustituir el tip (con más o menos agujeros)
LA MANUTENCIÓN ORDINARIA Y EXTRAORDINARIA
- La manutención diaria
- La descalcificación
- Desmontar y sustituir empaques y duchas
EL MOLINILLO PARA CAFE’
- Tipos de molinillos (on demand, molinillo-dosificador, muelas planas o cónicas, de acero o de cerámica)
- Sustitución de las muelas del molinillo para café.
Al finalizar este curso es posible participar en la certificación SCA Water and preventive maintenance.
Si está interesado, háganoslo saber, listos para brindarle todos los detalles sobre esta nueva certificación, necesaria para todos los SCA Skills Diplomas.
Los estudiantes dicen...