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FIRENZE – Sensory SCA intermedio
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Il livello intermedio del corso di assaggiatore di Caffè / Sensory SCA approfondisce le diverse tipologie di acidi e la capacità di riconoscimento dei gusti e dei flavour, anche per gradi di intensità.
Il corso entra anche nel mondo professionale, con la gestione, da parte dello studente, di sedute di cupping e triangolazione.
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