SALERNO – Latte art avanzato
Due giorni intensi di versaggi e sessioni pratiche, dalle regole di base fino a realizzare il vortex, i tulip reverse, il cigno ed altre figure complesse. Nella seconda giornata studieremo anche le regole della gare di latte art, lavorando su contrasto e simmetria.
A fine corso, per chi volesse, la possibilità di superare un’esame per ottenere la certificazioneLatte Art Grading System. Questo tipo di certificazione, diffusa in tutto il mondo, viene rilasciata in seguito all’eventuale superamento di un esame che si tiene a fine corso.
Gli esami sono di diversi livelli e permettono di ottenere, a mano a mano, le lattiere bianco, arancio, verde, rosso e nero. Trovate maggiori informazioni sul Latte Art Grading System su questa pagina.
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