Le coffee experience di Espresso Academy
per gruppi e appassionati!
Il mondo e la cultura del caffè non vivono solo di corsi professionali e di alto livello, il caffè, così come il vino, il formaggio e altri prodotti può essere anche argomento di una esperienza affascinante, informativa e perfino divertente.
Questo non siamo noi a dirlo, ma i numerosissimi studenti che ci hanno visitato facendo parte di gruppi aziendali (Porsche, Mont blanc, Tchibo…) di università da tutto il mondo (Yale, Cambridge, l’università di Zurigo, l’università della Florida, la Kent university e molte altre) da scuole alberghiere o semplicemente come privati, appassionati di italia, di italianità e di caffè, che arrivano a Espresso Academy da ogni parte del mondo.
Come si svolgono le esperienze sul caffè di Espresso Academy
Le coffee experience di Espresso Academy sono super modulari e possono essere costruite su misura per ogni necessità e dimensione del gruppo.
Come durata in genere vanno da uno a tre ore (ma in pandemia abbiamo organizzato perfino dei piccoli coffee break di mezz’ora per delle convention aziendali su Zoom). Anche i programmi vengono costruiti assieme a chi ci richiede l’esperienza, seguendo i suoi interessi e le sue passioni.
In generale possiamo dire che momenti tipici di queste esperienze sono:
- Cos’è il caffè? Una visita virtuale ad una piantagione di caffè.
- Una visita “reale” ad un torrefazione, al suo reparto specialty e a quello industriale
- Una visita altrettanto reale alla storia delle macchine da espresso, con macchine d’epoca reali e (in alcuni casi) funzionanti
- Assaggi guidati di vari caffè, da tutto il mondo!
- Come fare l’espresso e la latte art con i super trainer Robert Brink e Simone Celli
- … e come non lasciare che, con la guida dei nostri trainer, i partecipanti non preparino il loro cappuccino “con il cuore”?
Tutte le info pratiche per le coffee experience Espresso Academy
Raggiungere la Espresso Academy è facilissimo sia con mezzi privati (il parcheggio è praticamente di fronte alla scuola e può essere utilizzato anche da grandi mezzi come i bus) sia con i mezzi pubblici, siamo infatti locati a pochi minuti a piedi dalla fermata Federiga della Tramvia di Firenze.
La scuola ha accessi facilitati per persone con disabilità e tutte le esperienze possono essere proposte in inglese, olandese, spagnolo, tedesco o giapponese (e naturalmente italiano)
I prezzi delle coffee experience Espresso Academy poi, vi stupiranno!
Sei interessato a ricevere maggiori info?
Scuole alberghiere
Siete insegnanti di scuola alberghiera e vi rendete conto che il mondo del caffè sta cambiando e che i vostri studenti potrebbero entrare nel mondo bar e hospitality con maggior consapevolezza e skills più aggiornate? Volete far apprendere loro latte art o il coffee brewing? Volete semplicemente arricchire la loro esperienza facendo visitare loro una torrefazione?
Non potete venire a Firenze? I nostri trainer tengono anche molte lezioni direttamente negli istituti, in qualità di esperti esterni.
Contattateci e spiegateci il vostro progetto didattico, troveremo insieme il percorso giusto.
Università straniere
Gestite gruppi di studenti da università che prevedono sessioni di studio in Italia? Cercate esperienze e percorsi che rendano più interessante una immersione nella cultura italiana? Siete alla ricerca di attività legate non solo al cibo, ma anche al mondo business, al come cambia a livello commerciale un prodotto globale come il caffè?
Espresso Academy è il posto giusto, come testimoniano le numerose scuole e università che ogni anno, ad ogni nuova sessione di studi, rinnovano la loro visita alla nostra scuola di caffè.
Contattateci a info@espressoacademy.it per costruire insieme la vostra visita
Team building
Volete costruire una attività di link building legata al caffè? Fra le attività che abbiamo costruito in questi anni abbiamo:
- Lavorare come baristi: servire, in team, il maggior numero di clienti in un certo tempo, con i protocolli della Italian Barista method
- Coffee tasting: con il supporto di un assaggiatore certificato cerchiamo in team di riconoscere più aromi possibile…
- Coffee machine technician: riparare una macchina da caffè è una questione di cacciaviti e di ragionamento…
Contattateci su info@espressoacademy.it per organizzare la vostra esperienza
Esperienze private
Vi state godendo una vacanza a Firenze e non volete farvi sfuggire una parte fondamentale della storia, della società e del costume italiano? Avete a casa una macchina da caffè espresso, oppure vi godete un po’ di estrazioni in filtro e volete saperne di più? Siete appassionati di caffè?
Espresso Academy vi aspetta per essere parte della vostra vacanza, della vostra esperienza!
Ah, avete familiari che, purtroppo per loro, non condividono la stessa esperienza? Nessun problema, accanto alla scuola un bel parco con area giochi potrebbe risolvere il problema. Se poi è troppo caldo o troppo freddo (o avete bambini da non lasciare soli) abbiamo un area dove possono disegnare (e magari possono realizzare il loro cappuccino!)
