Corso Tecnico Online sulla Manutenzione Macchine da caffè espresso

Un corso di riparazione macchine da caffè espresso online: per la tua carriera come tecnico, per ottenere il meglio la tua attrezzatura bar!

Saranno molti ad essere interessati a questo corso come riparatore di macchine da caffè e a domandarsi: cosa posso imparare da un corso tecnico di macchine da caffè online?

Moltissimo, ad esempio!

  • Le differenze fra le varie macchine da caffè espresso, sia da bar che da casa, compreso le macchine a leva
  • Come scegliere e gestire un macinacaffè
  • Come installare e come settare l’attrezzatura a seconda del tuo caffè e delle tue esigenze.
  • Come fare manutenzione, cambiare doccette e ottenere il meglio dalla tua macchina anche dopo anni
  • Come riparare la tua macchina per la parte elettrica, idraulica e meccanica  
  • Iniziare a lavorare come tecnico manutentore

Il tutto con dimostrazioni pratiche su vere macchine e macinacaffè.

Questo corso è valido per accedere all’esame di certificazione  SCA Water and preventive maintenance.

IL CORSO COMPRENDE:

  • 15 capitoli
  • Visione illimitata, quando vuoi, come vuoi, per sempre!
  • Manuale e slide usate durante il corso
  • Piani di funzionamento delle principali macchine
  • Attestato finale riconosciuto IBM
  • Call gratuite con il trainer 

GUARDA IL VIDEO DI PRESENTAZIONE QUI SOTTO


Programma del corso Tecnico online

LA PRIMA INSTALLAZIONE

  • I vari tipi di macchina: a leva, a scambiatori, il modello Faema E61, doppia caldaia e caldaiette.
  • Collegamenti e attacchi della macchina
  • Come regolare pressione e temperatura delle macchine da bar.
  • I profili di estrazione,
  • Regolare e settare la volumetria in tazza nelle semi automatiche
  • Tipologie di filtri e le doccette da competizione
  • Introduzione alle caratteristiche dell’acqua: misurazione TDS, durezza e alcalinità

SOLUZIONE DEI PIU’ COMUNI PROBLEMI

  • Problematiche legate a temperatura e pressione
  • Cosa può essere se…
  • Le lance vapore: quando cambiare il tip (a più o meno fori)

LA MANUTENZIONE ORDINARIA E STRAORDINARIA

  • La manutenzione giornaliera
  • La decalcificazione
  • Smontare e sostituire guarnizioni e le doccette

IL MACINA CAFFE’

  • Tipi di macinacaffè (on demand, macinadosatore, piane o coniche, acciaio o ceramica)
  • Sostituzione delle macine del macina caffè.

Al termine di questo corso è possibile partecipare alla certificazione SCA Water and preventive maintenance

Se sei interessato facci sapere, siamo pronti a fornirti tutti i dettagli su questa nuova certificazione, necessaria per tutti gli SCA Skills Diploma. 


CORSO TECNICO DI RIPARAZIONE MACCHINE DA CAFFE' ESPRESSO ONLINE

Un corso strutturato in due giornate (tre giornate per chi vuole approfondire anche le macchine a cialde o capsule da casa) pienissime. Dalle diverse tecnologie costruttive ad una approfondita dell’elettronica, idraulica e dei sistemi di estrazione. Da qui, a tutte le operazioini di manutenzione e riparazione che un tecnico può trovarsi ad affrontare.

 

Il corso prende avvio dalle diverse tecnologie costruttive: le macchine a scambiatore di calore, le doppia caldaia fino e quelle a caldaiette separate. A seguire vediamo come affrontare sia l’installazione della macchina che la manutenzione di base, le sostituzioni degli elementi usurati, le variazioni di pressione e di temperatura e le riparazioni dei più classici guasti: l’elettronica, la pompa, il settaggio.
Spazio viene lasciato ai compagni della macchina, i macinacaffè: conici, piatti, grocery, on demand etc...

Il corso di manutenzione macchine da caffè è certificato Italian Barista Method e l’azienda è certificata ISO.

I docenti Espresso Academy

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Robert Brinck

Il volto Hipster dell’Espresso Academy! Barba lunga, e con tanta passione per il caffè per il nostro giovanissimo trainer olandese. E’ il punto di riferimento per i corsi in lingua inglese, segue la comunicazione ed il responsabile per i corsi per tecnici e manutentori...come smonta le macchine lui!

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