Una nuovissima sede per Espresso Academy, ad aprile iniziano i corsi a Cosenza
25 Febbraio 2019Espresso Academy arriva in Friuli, a maggio si parte con i corsi di Caffetteria e Latte Art a Udine!
5 Aprile 2019Espresso Academy, la prima scuola di Caffetteria “Plastic Free”
In Espresso Academy abbiamo sempre avuto un occhio di riguardo all’ambiente, da molti anni separiamo e ricicliamo quasi completamente i nostri rifiuti a partire dai fondi di caffè che utilizziamo per il compost, e ne facciamo davvero tanti!
Da oggi però ci impegnamo a fare un ulteriore passo avanti diventando di fatto una scuola di caffetteria “Plastic Free” eliminando del tutto la plastica usa e getta dai nostri corsi, dai bicchieri di plastica alle cannucce per i Cocktails!
Inoltre durante tutti i nostri corsi utilizziamo principalmente (alcuni caffè buonissimi non sono ufficialmente certificati!) caffè che provengono da agricoltura biologica rispettosa dell’ambiente e provvisti di certificazione Fair Trade in modo da garantire ai produttori la giusta remunerazione per il loro lavoro.