La certificazione Brewing Intermediate fa parte del nuovo sistema formativo creato dalla SCA Specialty Coffee Association, il Coffee Skills Program come evoluzione del vecchi Coffee Diploma […]
La certificazione Brewing Foundation fa parte del nuovo sistema formativo creato dalla Specialty Coffee Association, il Coffee Skills Program. Un sistema di formazione a crediti […]
Il modulo Barista Skills SCAE del vecchio SCAE Diploma System è stato completamente rinnovato e ha pure cambiato nome. Cerchiamo di scoprire cosa viene richiesto per […]
Tra le novità introdotte dopo l’unione tra la SCAE e la SCAA, sicuramente una delle più importanti è stata la modifica completa del vecchio Coffee Diploma […]
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