Ogni mese in Espresso Academy abbiamo un ampio ventaglio di corsi di formazione dedicati ai baristi e ai professionisti del mondo del caffè. Molti di questi corsi sono propedeutici alle certificazioni del Coffee Skills Program per i livelli foudation di tutti i moduli: Green Coffee, Roasting, Barista Skills, Sensory Skills e Brewing.

A novembre abbiamo in programma due nuovi appuntamenti formativi dedicati alla tostatura e all’assaggio professionale del caffè che seguiranno il curriculum dei moduli Roasting Intermediate e Sensory Intermediate del Coffee Skills Program SCA.

Roasting Intermediate

Il 26 e 27 novembre il nostro Trainer Autorizzato SCA Marco Cremonese guiderà i partecipanti all’approfondimento sulla tostatura del modulo Roasting Intermediate SCA, due giornate in cui prove pratiche di tostatura e di assaggio si alterneranno ad altre più teoriche.  Il costo di questo corso è di 440,00€ per due giornate più il costo dell’esame di certificazione SCA Roasting Intermediate.

Sensory Skills

Il 28 e 29 novembre sarà la volta dell’assaggio professionale del caffè con il corso Sensory Skills intermediate SCA tenuto sempre dal nostro AST Marco Cremonese. Un approfondimento completo sull’analisi sensoriale legata al mondo del caffè. Il costo di questo corso è di 440,00€ per due giornate più il costo dell’esame di certificazione SCA Sensory Skills Intermediate.

Per maggiori informazioni e iscrizioni ai corsi scriveteci pure a Info@espressoacademy.it