Dal tostare le classiche miscele italiane fino alle torrefazioni artigianali e agli specialty coffee. Scopriamo tutto su come si apre una torrefazione. Queste sono solo alcune […]
Dopo due giornate intense di sfida sul format di gara ideato da Espresso Academy, Sara Hernandez Garcia si aggiudica il titolo di Barista più veloce del […]
Gennaio 2021 iniziano i corsi di formazione per “Happycoffeepeople” di Espresso Academy Svizzera la nuova scuola nata grazie all’impegno di Arianna, Giacomo e Michele, studenti e […]
Con piacere abbiamo raccolto l’invito del magazine online dedicato alle bevande calde Sensaterra per un’intervista, e chi meglio del nostro Gabriele per raccontare la storia, il […]
Come differisce il profilo di tostatura del caffè per il metodo espresso da quello per i metodi filtro? In questo articolo il nostro trainer Marco Cremonese, […]
Volete prendere parte ad un corso di caffetteria online gratis o quasi, e volete che questo corso sia accreditato? Espresso Academy, come sempre, ha le risposte […]
Nuovi corsi, nuove sedi, in italia come all’estero il programma formativo di Espresso Academy si ampia ulteriormente. Dopo aver consolidato il successo delle nostre sedi di […]