Espresso Academy in trasferta, questa volta si parla di Brewing! Lo staff di Spiriti Allegri, bellissima e nuovissima caffetteria e cocktail bar di Correggio (RE) ci ha chiamati per un corso di formazione a domicilio per tutto lo staff.

Una bella parte teorica ma anche tantissima pratica al bancone per prendere confidenza con metodi di estrazione alternativi all’espresso, con il supporto dei nostri Trainer Ilaria e Simone,  il V60. l’Aeropress, la Chemex, il Syphoon preparati con eccezionali Specialty Coffee tostati da Caffelab.

Metodi di estrazione che prossimamente andranno ad ampliare ulteriormente l’offerta di questo locale aperto dalle 7 del mattino fino a tarda notte dove l’attenzione ad ogni minimo dettaglio è alla base di ogni prodotto servito, dal caffè, agli estratti di frutto fino ad un cocktail bar da far invidia!

Se volete organizzare un percorso formativo o un evento nel vostro locale contattateci potremo organizzarli direttamente presso la vostra sede, per tutti i vostri operatori e con programmi di formazione tagliati per voi!