Un inizio settimana dedicata alla formazione del Barista con tre giornate consecutive di corsi iniziate lunedì con la prima giornata del Corso di Caffetteria Base guidato dai nostri Trainer Ilaria e Robert.

Un bel gruppo di appassionati baristi hanno seguito il percorso del chicco di caffè dalla piantagione, alla torrefazione fino ad arrivare alla macchina per espresso. Tanta pratica che è diventata tantissima con la seconda giornata del giorno di Caffetteria Avanzato quando oltre che assaggiare caffè diversi per origine, specie, varietà botanica e metodo di lavorazione abbiamo come al solito introdotto le tecniche di decorazione del cappuccino in Latte Art.

Mercoledì giornata dedicata ad un bellissimo corso di Cappuccini Decorati e Latte Art con il nostro Simone, un gruppo proveniente da tutta Italia, da Trento a Foggia con la passione per il cappuccino e tanta voglia di imparare. Ottimi risultati e tanto divertimento nella nostra sala corsi.

Se poi vi raccontiamo che al termine del corso tutti baristi che non si conoscevano fino al mattino hanno creato un gruppo Whatsapp per rimanere in contatto e condividere i propri miglioramenti direi...missione compiuta!!

Scopri le prossime date nella nostra pagina CORSI!!!